丹精こめて作ったお米を安心しておいしく召し上がっていただけるよう、
玄米の保管から精米、
包装に至るまで、各工程には最新の設備を導入し、幾つもの選別機械により徹底した品質管理を行なっています。
STEP1
定温倉庫
気温の高い夏季においても15℃以下、湿度70%で保管することによって、玄米のおいしさを保つことができます。
STEP2
玄米粗選別機
玄米に混入している夾雑物やごく小粒のお米を４段スクリーンと風力の選別によって取り除きます。
STEP3
玄米タンク
玄米の一時貯蔵をします。
STEP4
混米機
ブレンド米精米時に複数の米を均等に混米します。
STEP5
石抜機（玄米）
比重差を利用し、振動によって石を除去します。
STEP6
精米機
精米終了時には、機内に残った米をエアーで排出し、
製品の切り替え時に残粒のない最新の精米機です。
STEP7
白米精選機（砕米取り）
３層のふるい網によって、糠玉（ぬかの塊）、砕米（精米時に砕けた米）、ぬかを白米の中から取り除きます。
STEP8
石抜機（白米）
もう一度石抜機にかけて細かな石を除去します。
STEP9
色彩選別機（異物選別機）
異種穀物、着色粒、ガラス、プラスチックなど、白米と色彩の異なるものを電子の目で感知し、取り除きます。
STEP10
レスキューソーター
（異物選別機）
特殊高性能のＣＣＤカメラを搭載し、白米と性質の異なるあらゆる異物を取り除きます。
STEP11
金属検出器
粉粒体用の金属検出器と１万ガウスの強力マグキャップを組み合わせることにより、微細な金属まで取り除きます。
STEP12
製品タンク
白米の一時貯蔵をします。
STEP13
糠玉選別回収装置
糠玉を選別除去、除去された糠玉は自動回収します。
STEP14
自動計量包装機
すべての精米工程を経て、製品タンクに入ったお米を、
1kgから10kgまでの袋に自動計量、自動包装します。
STEP15
金属検出器
包装されたお米をさらに金属探知機に通し、最終チェックを行います。
STEP16
集積包装機（サッカー）
米袋のまとめ包装処理をします。
STEP17
検査室
お客様においしいお米をお届けするために検査室を備えています。入荷した玄米や工場内で精米されたお米は、検査室で各種測定機器を用いてチェックします。
